Resep Kue Brownies Kukus Marble Jeruk

Brownies Kukus Marble Jeruk

Bahan membuat brownies kukus marble jeruk:

• 150 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
• 75 gram margarin
• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu
• 20 gram coklat bubuk

Bahan lapisan:

• 50 gram white cooking chocolate
• 35 gram margarin
• 2 sendok makan sirup jeruk
• 1 butir telur
• 40 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu
• 20 gram susu bubuk

Cara membuat brownies kukus marble jeruk:

1. Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan
2. kocok telur dan gula hingga kaku
3. Masukan tepung dan chocolate bubuk sambil diayak dan diaduk rata
4. Tuangkan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan alasi kertas, sisihkan

Untuk lapisan jeruk pada brownies kukus:

1. Tim white cooking chocolate dan margarin.
2. Tambahkan sirup jeruk, aduk hingga rata, sisihkan
3. Kocok telur, gula sampai kental.
4. Masukan tepung terigu dan susu sambil diayak, aduk rata
5. Tambahkan adonan sirup jeruk, aduk rata.
6. Tuang keatas adonan coklat. Buata guratan dengan tusuk sate.
7. Kukus selama 30 menit dengan api kecil.
8. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong