Salah satu cara
yang bisa dicoba misalnya, dengan rajin mengonsumsi tomat. Ternyata
dengan tomat kita bisa mencegah serangan stroke yang bisa berdampak
sangat fatal, demikian dikutip dari hasil riset para peneliti di
Finlandia.
Para peneliti menyelidiki
dampak yang ditimbulkan oleh unsur kimia lycopene yang berwarna merah
cerah di tomat, merica, dan semangka.
Studi
tersebut melibatkan 1.031 koresponden. Hasilnya menunjukkan bahwa
mereka yang memiliki lycopene paling banyak dalam aliran darahnya akan
lebih tangguh mencegah serangan stroke.
Sementara
itu, Asosiasi Stroke meminta agar hasil penelitian ini ditindaklanjuti
dengan penelitian yang lebih mendetil soal dampak lycopene terhadap
pencegahan stroke.
Berdasarkan
penelitian yang hasilnya dipublikasikan oleh BBC, para pria yang menjadi
responden dipantau kadar lycopenenya dalam darah selama 12 tahun. Grup
pertama adalah mereka yang kadar lycopenenya rendah. Ada 25 kasus stroke
dari 258 di grup ini.
Grup kedua adalah pria yang kadar lycopenennya tinggi, ternyata hanya 11 orang dari 259 responden yang mengalami stroke.
Para
peneliti pun berkesimpulan bahwa konsumsi buah-buahan yang tinggi
kandungan lycopene bisa menekan resiko terserang stroke hingga 50%.
Mulai saat ini sajikan buah-buahan seperti tomat, semangka, jambu merah, dan lain sebagainya.
Postingan
